| Se vi piacciono le nocciole, questa è la torta che fa per voi. Buonissima, conserva tutto il gusto delle nocciole, il suo ingrediente principale. Non è per niente difficile da fare. La prossima volta vorrei provare una variante, ovvero vorrei aggiungere delle gocce di cioccolato. Fatela, non ve ne pentirete, anzi se fate variazioni con la cioccolata fatemi sapere come viene! |
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| FONTE: La mia amica Angela |
| INGREDIENTI: |
| 200 g di farina 300 g di nocciole tostate e tritate 200 g di zucchero 3 uova 130 g di latte fresco 100 g di burro fuso 1 cucchiaio di olio 1 bustina di lievito per dolci |
| PROCEDIMENTO: |
| Accendere il forno a 200°. Imburrare un ruoto del diametro di 24 cm. Mischiare la farina con il lievito per dolci. Lavorare per bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungere a poco a poco le nocciole tritate, il burro fuso, la farina con il lievito e il latte, alla fine il cucchiaio di olio. Mettere l’impasto nel ruoto e infornare. Lasciare cuocere a 200° per 55 minuti. Fare la prova stuzzicadenti. |
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